“单价*(重量或数量)+行费”实际上与广州江南的模式差不多,差别在于江南的费用较为复杂,而白沙洲的行费就一条,要么是一件多少钱,要么是一吨多少钱,简单明了,新鲜蔬菜经销商,不会有异议。举一个例子,新鲜蔬菜种植,现在一件10公斤左右的西兰花,每件卖55元,行费6元/件,那么单价就会是(55+6)/10=6.1元/公斤。
从这个模式的表面上看,原则上一个基地把货给市场档口销售,档口不会收取基地任何钱,因为采购商给了两部分的钱,一部分为“单价*(重量或数量)”是给基地或货主的,另一部分“行费”是给档口的。然而由于很多档口想与基地货主建立长期的合作关系,有时行费高的产品会返还一部分给基地货主的,像上述的西兰花就有1元/件的行规。
研究表明,相当多的十字花 科蔬菜因其含有的二硫基化合物 、异硫氰酸酯等,而有去癌功效。此外这类蔬菜还利于帮助清除肺部有害细菌、去菌消其炎、帮助愈合溃疡面等。所以在曰常生活中我们要特别重视这类蔬菜的摄入。研究表明不同蔬菜营养成分不同,元阳新鲜蔬菜,同一种营养素在不同蔬菜中含量分布区域不同,如鲜豆类的蛋白质含量高;薯类蔬菜的碳水化合物含量高,在日常生活中,可多食豆类蔬菜补充蛋白质,食用薯芋类蔬菜可补充人体活动所需的能量。各类蔬菜中常量矿质元素含量丰富,食用相应蔬菜补充人体所需维生素和矿质元素,这样避免了由于药用补充过量引起的病症。
虽然由于市场的各个行规不一样,新鲜蔬菜经销,但是我们都要明白一个道理,基地货主及采购商都不会是傻瓜,第1次搞不懂可能会吃点亏,第二次别人就明白了。所以对于基地货主而言,归根到底你一车货要收我多少代卖费,只要合理都能谈;对于采购商而言,你的产品的祼价是多少钱,只要合算就行。在以前信息不发达的年代,我们可以采用各种各样的明目来增加农批市场的神秘感,但是在信息已经极度透明的今天,任何复杂的行规都有可能成为一种障碍,相反用很简单的方式来进行产品的销售与代卖,让大家回归到直接的信任当中来,相信会是更好的选择,也会是未来的趋势。如果在上述这些市场里,有档口老板敢于树起这样的大旗,相信你的生意只会好而不会差。
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