蔬菜的流通环节对于品牌的建立主要靠品质来带动口碑，慢慢传播的，所以对于蔬菜而言，充分利用包装来传递企业的形象和文化就尤为重要，以期快速打造属于自己的蔬菜品牌。蔬菜包装行业趋势分析，现在也有人采用硬皮塑料纸箱的包装形式，外观更好看，摆放产品也更方便，新鲜蔬菜经销，而且公司形象图案能够在上面展示，虽然成本高了一些，但确实能够与其它的大路货区分，新鲜蔬菜经销商，对于有理想的企业而言，不失把打造品牌的一种方法。
绿叶蔬菜：以幼嫩的叶或嫩茎供食用。其中多数属于二年生，如莴苣、芹菜、菠菜。也有一年生的，如苋菜、蕹菜。共同特点是生长期短，适于密植和间套作，要求极其充足的水分和氮肥。根据对温度的要求不同，又可将它们分为二类：菠菜、芹菜、茼蒿、芫荽等喜冷凉不耐炎热，生长适温15℃～20℃，能耐短期霜冻，其中以菠菜耐寒力强。苋菜、蕹菜、落葵等，喜温暖不耐寒，生长适温为25℃左右。喜冷凉的主要作秋冬栽培，也可作早春栽培。代表蔬菜：莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、芫荽、苋菜、蕹菜、落葵。特点：①种类繁多，形态、风味各异；②适应性光，新鲜蔬菜价格，生长期较短，采收期灵活；③要求充足的水分和氮肥。④产品中亚消酸盐含量高。
蔬菜属于价值较低的商品，包装的成本有时占了蔬菜价格的很大比重，为此在选择包装时一方面要考虑实用，另一方面也要关注成本。举个例子，新鲜蔬菜，现在市场上的洋葱是网袋装的，一代装30多公斤，包装很便宜，甚至都不是用个算的，而是称重的。蔬菜包装行业趋势分析，但是也有人用纸箱装的，纸箱的成本至少是网袋的5-8倍以上，如果我们不挑适合的包装材料，一车货下来，你光包装就比别人成本高好几千元。所以选择合适的包装可以让你控制好成本。
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