其次，批发市场也有集合竞价，卖手开价靠综合考量。每天早上，市场上卖手就会到市场上观察，一般参考昨天的价格定价，如果来货量偏大，则开价时会相对向下走一些，反之亦然。另外作为市场上的老手卖手，对一个产品在市场每天大致的交易量是有一个概念的，他们出价时也会参考这个数量。再次，价格的形成还有相互博弈的过程。
虽然由于市场的各个行规不一样，但是我们都要明白一个道理，时蔬批发，基地货主及采购商都不会是傻瓜，第1次搞不懂可能会吃点亏，时蔬批发配送，第二次别人就明白了。所以对于基地货主而言，归根到底你一车货要收我多少代卖费，只要合理都能谈；对于采购商而言，你的产品的祼价是多少钱，只要合算就行。在以前信息不发达的年代，我们可以采用各种各样的明目来增加农批市场的神秘感，时蔬批发价格，但是在信息已经极度透明的今天，任何复杂的行规都有可能成为一种障碍，相反用很简单的方式来进行产品的销售与代卖，时蔬批发配送公司，让大家回归到直接的信任当中来，相信会是更好的选择，也会是未来的趋势。如果在上述这些市场里，有档口老板敢于树起这样的大旗，相信你的生意只会好而不会差。
对于常温存放期为一天的比如小白菜、莴笋尖等，在同一天内随着品质的降低进行3次调价（上午10点、下午4点、晚上7点），甚至更多次的调价。
如何做好陈列和现场管理，才不会让顾客败兴而归？
1、首先要考虑顾客的方便，既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。
2、先进先出，前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则直接低价处理或报损。
3、陈列时轻拿轻放，防止因人为操作不当引起的损耗。
4、按分类和色泽搭配陈列，刺激顾客购买欲。
5、价签及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。
6、陈列中做好鲜度管理，要求随时整理棑面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤的商品及时拣出来，入操作间处理，叶菜类定时洒水，保证鲜度和尽量减少水分散失。
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