采购计划制定的前提是门店销售和商品库存情况，以及营运部门对未来一段时间内的商品销量做出的准确预测。
相对于超市其他经营单品，蔬菜（特别是叶菜）的属性对订货的要求更严格，一般来说做到采购量刚好销售一天很好，否则，采购过少，不够卖；采购过多，会因为库存时间增加致使蔬菜品质降低、卖相下降、损耗增多。
由于市场的各个行规不一样，我们都要明白一个道理，基地货主及采购商都不会是傻瓜，第1次搞不懂可能会吃点亏，第二次别人就明白了。对于基地货主而言，镇雄蔬菜批发，归根到底你一车货要收我多少代卖费，只要合理都能谈；对于采购商而言，你的产品的祼价是多少钱，只要合算就行。在以前信息不发达的年代，我们可以采用各种各样的明目来增加农批市场的神秘感，在信息已经极度透明的今天，蔬菜批发配送公司，任何复杂的行规都有可能成为一种障碍，用很简单的方式来进行产品的销售与代卖，让大家回归到直接的信任当中来，相信会是更好的选择，也会是未来的趋势。如果在上述这些市场里，有档口老板敢于树起这样的大旗，蔬菜批发配送，相信你的生意只会好而不会差。
蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分。在我国仅次于粮食的重要副食品。我们所食的蔬菜中，有植物的根、茎、叶、花、果实和种子等气官，还有菌类的子实体等。蔬菜批发哪家好，我门可以定位蔬菜为：凡是以柔嫩多汁的气官作为副食品的一、二年生及多年生的草本植物、少数木本植物的嫩茎嫩芽、菌类、藻类、蕨类等，统称为蔬菜。蔬菜植物的种类多，范围广。
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